De stad Amsterdam. Een prachtige historische plek waar wordt genoten van het leven. Feestjes, lekker eten en ‘gezelligheid’ zorgen voor de perfecte combinatie van een stad om van te houden! En mede daarom hebben wij een selectie gemaakt van de pareltjes van deze stad! Enjoy!
1. Ontbijt
Benji’s Amsterdam, is inmiddels alweer een half jaar open en wat een aanwinst voor de stad. Een prachtige hoge ruimte ingericht met planten, fijne details en ontwerpen van Indebt studio. De ontbijtkaart is met liefde samengesteld en elk gerecht is dan ook de moeite waard. Alle zoetigheden worden vers gemaakt en de huisgemaakte granola is verslavend lekker. Ook zijn ze open voor lunch. Wibautstraat 196, 1091 Amsterdam
Bakers & Roasters, een fantastische ontbijtspot ontstaan door het Braziliaans/Nieuw Zeelandse stel dat samen een combinatie wilde zien van alle gerechten uit hun land van herkomst. En wat een heerlijke combinatie is dat. Van Nieuw Zeelandse poached eggs met mushrooms en sausage tot het Braziliaanse jalapeno en cheddar maisbrood met bonen. Kom op tijd (vooral voor lunch) want reserveren is niet mogelijk! Eerste Jacob van Campenstraat 54, 1072 BH Amsterdam
2. Lunch
Tinner, overdag open voor ontbijt en lunch en s ‘avonds veranderd het in bar/restaurant Terpentijn. Inmiddels een bekende naam in Amsterdam en een fijne plek om in de drukke stad toch achterover te zitten en te genieten van je eggs benedict. Gerechten die je het liefst iedere dag eet. Met het grote terras op het Rokin zit je midden in het centrum van Amsterdam. Ideale spot om tijdens een dagje shoppen even een pauze in te lassen. Rokin 103, 1012 KM Amsterdam
Vinnies deli, is een heerlijke lunchspot die op meerdere locaties in de stad zit gevestigd. Maar de locatie op de haarlemmerstraat is toch wel favoriet. Met twee verdiepingen, veel licht, retro interieur en het goede publiek, is het zeker een bezoekje waard. En na de lunch loop je de deur uit om vervolgens te kunnen genieten van de leuke winkels om de hoek (zoals Concrete matter). Haarlemmerstraat 46 HS, 1013 ES Amsterdam
3. Shoppen
Concrete matter, is een concept store waar je als man wel heel vrolijk van wordt. Het aanbod varieert van kleding en accessoires tot gereedschap en verzorgingsproducten. En dit alles onder één dak. Precies waar de mannen van houden. Gasthuismolensteeg 12, 1016 AN Amsterdam
X bank, de concept store waar design, mode, en kunst samen komen in een 700m2 groot pand op de Spuistraat in Amsterdam. Alle collecties worden zo nu en dan verwisseld om het publiek warm te houden en steeds weer te trekken met nieuwe en inspirerende verzamelingen van kunstenaars en designers. Spuistraat 172, 1012 VT Amsterdam
4. Diner
Hotel de goudfazant, de oude garage die ooit begon als ‘tijdelijk’ restaurant, maar inmiddels niet meer weg te denken is uit Amsterdam (Noord), is een heerlijke plek om met een groep vrienden of met z’n tweeën heerlijk te dineren. Het industriële uiterlijk, het vriendelijke personeel en de toegankelijke doch creatieve gerechten maken het een absolute must. Aambeeldstraat 10, 1021 KB Amsterdam
Lastage, een culinaire en historische plek waar de Franse en Nederlandse keuken samenkomen en de kok niet bang is voor vernieuwingen. Een rustieke avond waar je door goed getraind personeel door het menu wordt geleidt. Chique, warm en tijdloos. Ideaal voor een romantisch diner voor twee. Geldersekade 29, 1011 EJ Amsterdam
5. Drinks
Bar Centraal, een nieuwe wijnbar op de ten Kate straat in west. Het interieur geeft je het gevoel alsof je in Parijs vertoeft. De donkere muren, knusse ruimte en verfijnde details onder het genot van een heerlijk wijntje zorgen voor een perfecte combinatie voor een avondje met je vrienden. Oh en niet alleen de wijn is heerlijk, de menukaart is verfijnd en zeker het proberen waard. Ten Katestraat 16, 1053 CE Amsterdam
Dum dum palace, het eerste restaurant van cateraars Hotmamahot opende hun deuren pas in november 2016 op de zeedijk, maar Amsterdam kan niet meer zonder. Het creatieve interieur met de houten wanden, de Aziatische share-dishes en de goede sfeer maken dit een fijne plek om je weekend te beginnen. En laat er achterin nou een ‘geheime’ deur te zijn die leidt naar “The golden cock”. Hier kan je genieten van een ander menu. Kip kip en nog meer kip. Heel of half is de keuze. Ideaal met een groep vrienden! Zeedijk 37, 1012 AR Amsterdam
6. Slapen
The Hoxton, dit hotel is over komen waaien uit London en vanaf de opening al een groot succes. Door het huiselijke, maar toch stoere interieur wil je hier het liefst de hele dag rondhangen. Je kan er met je laptop werken, drankjes doen aan de bar en dineren in de prachtige open ruimte. Gelegen op de herengracht en op loopafstand van alle leuke plekjes in Amsterdam. S ‘avonds droom je weg in je luxe en stijlvolle slaapkamer om s ‘ochtends weer aan te sluiten voor het heerlijke ontbijt! Herengracht 255, 1016 BJ Amsterdam
Hotel Dwars, is een heerlijk boutique hotelletje in het centrum van Amsterdam. De inrichting is hip, jong en fris. Ontbijten kan je er niet, maar een heerlijk koffietje maak je in de ochtend met je Nespresso machine. Nu heb je om de hoek veel ontbijttentjes (zoals bij Lite/dark) waar je heerlijk kan gaan zitten zodra je de deur uit loopt. Utrechtsedwarsstraat 79, 1017WD Amsterdam
